Фаршированный перец

Не для продажи
Товар временно отсутствует в продаже
Описание
Сытно и вкусно. Отличная горячая закуска на второе. Можно украсить оливками,  
зеленью, полить соусом или сливками.

Ингредиенты:

        1 стакан хлопьев чечевицы (нута или фасоли)
        0,5 стакана круглозерного риса
        1 морковь среднего размера
        2-3 ст. ложки кетчупа или томатной пасты
        болгарский перец - 6 шт. среднего размеры
        3-5 ст. ложек растительного масла
        приправы и соль по вкусу

Приготовление:

        Рис отварить в подсоленной воде.
       Хлопья залить кипятком, дать постоять 10мин, излишнюю воду отжать, обжарить на  
   масле, добавив соль и приправы по вкусу.
        Морковь натереть на крупной тёрке и слегка обжарить на масле.
        Смешать рис, хлопья, морковь и кетчуп. Начинка готова.
        Перец очистить от семечек, слегка натереть солью, нафаршировать начинкой.
        Выложить перцы в кастрюлю или глубокую сковороду отверстиями вверх, добавить  
   несколько ст. ложек воды, плотно закрыть крышкой, тушить в духовке до готовности около  
   часа на среднем огне.

Приятного аппетита!  

Характеристики
Будьте первым, кто оставил отзыв.
Заказывайте по телефону
+7 (903) 251-48-57
Живая вода у вас дома!
Живая вода у вас дома!
EcoLife

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Shoone.Ru