Торт «Черёмуховый»

Не для продажи
Товар временно отсутствует в продаже
Традиционный торт, который выпекают из черемухи сибиряки.
Описание

Традиционный торт, который выпекают из черемухи сибиряки.

Ингредиенты для одного коржа (пирог состоит из 2-х коржей):

— 2 яйца (можно заменить молотым льном или льняной мукой)
— 100 мл молока
— 4 столовые ложки сахара (полезнее конечно заменить сахар стевией, сиропом топинамбура или сахараджа)
— 1 пакетик черемуховой муки (100 гр)
— 4 столовые ложки пшеничной муки (лучше цельнозерновой ;)), можно заменить на овсяную
— ½ чайной ложки соды
— ½ лимона
Для крема:
— 1 стакан жирной сметаны
— 3 столовые ложки сахара (полезнее конечно заменить сахар стевией, сиропом топинамбура или сахараджа)

Способ приготовления:

Хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить пакетик черемуховой муки и пшеничную муку. Продолжать взбивать. Добавить в массу молоко. Взбить.

Погасить соду в соке половинки лимона и вмешать в тесто. Дать массе постоять около 10 минут. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать до готовности при температуре 180 градусов. Готовые остывшие коржи разрезать ниткой вдоль на две части.

Крем: хорошенько смешать сметану и сахар и взбить до растворения сахара

Коржи густо смазать кремом и дать пропитаться 4-6 часов. Сверху можно присыпать кедровыми орешками или дробленым кедровым жмыхом

Характеристики
СтранаРоссия
Будьте первым, кто оставил отзыв.
Заказывайте по телефону
+7 (903) 251-48-57
Живая вода у вас дома!
Живая вода у вас дома!
EcoLife

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Shoone.Ru