Мед и медовые композиции

Лечебные свойства меда были известны человечеству еще с древних времен. Люди с удивлением обнаруживали, как быстро помогает мед преодолеть простуду и кашель, успокоить нервы и сердце, сделать кожу гладкой и бархатистой, и многое другое.

С течением времени и возможностью изучить состав меда, нам становятся известны все больше и больше лечебных свойств этого уникального продукта – меда.

Мед издревле использовался, как природное антибиотическое и бактерицидное средство. Он незаменим при простуде, кашле, больном горле, ведь мед применяют, как внутрь, так и для компрессов и настоек.

Благодаря мощному составу витаминов, микроэлементов, ферментов и прочих натуральных необходимых человеку веществ, мед является сильным общеукрепляющим средством. Он восстанавливает иммунитет и благотворно влияет на организм в целом.

Мед тонизирует и восстанавливает силы человека. Его лечебные свойства позволяют применять мед при множестве заболеваний, включая сердечно-сосудистые, неврологические, пищеварительного тракта, кожные и многие другие.

Богатство природных углеводов и микроэлементов, витаминов и белков, а также 60 полезных для здоровья человека веществ — вот что представляет собой состав меда. Благородный продукт ценен фруктозой, глюкозой и сахарозой — именно эти простые углеводы лучше всего усваиваются нашим организмом. Получить ценные питательные вещества нам помогают именно пчелы, ведь они, собрав цветочный нектар, превращают сложные углеводы в простые. Кроме того, мед известен как уникальный источник энергии. Съедая утром всего ложку ценного диетического продукта, мы обеспечиваем себя бодростью на целый день.

Примерная картина состава меда:

•          Фруктоза: 38,0 %

•          Глюкоза: 31,0 %

•          Сахароза: 1,0 %

•          Вода: 13,0-20,0 %

•          Другие сахара: 9,0 % (Мальтоза, Мелицитоза и т. д.)

•          Зола: 0,17 %

•          Прочее: 3,38 %